Qualifications & programmes · Licences commerciales et d'exploitation
Licence de production alimentaire
Pré-examen des conditions, préparation des documents et suivi de l'avancement de la déclaration
- Délai estimé
- 15-20 jours ouvrésdès Après réception du dossier complet
- Livrable principal
- Licence ou résultat de la délivrance de la licence électronique
- Formules
- Traitement standard
Ce que vous fournissez
- Formulaire de demande de licence de production alimentaire : à remplir fidèlement / imprimé ou rempli lisiblement / revêtu du sceau de l'entreprise / et signé par le représentant légal ou le responsable
- Copie de la licence d'exploitation : revêtue du sceau de l'entreprise / dont le champ d'activité doit inclure la catégorie d'aliments produits / et en cours de validité
- Plan de l'environnement autour du site de production et de transformation des aliments
- Plan du site de production et de transformation des aliments (plan d'aménagement de chaque zone fonctionnelle)
- Plan d'implantation des équipements de process (à coter à l'échelle / conforme à l'implantation réelle)
- Schéma du processus de production alimentaire (avec indication claire des points de contrôle critiques)
- Liste des principaux équipements et installations de production alimentaire : indiquer les principaux équipements et installations de production / la liste doit être cohérente avec le plan d'implantation des équipements
- Informations sur le personnel : pièces d'identité et justificatifs de qualification des techniciens spécialisés en sécurité alimentaire et des responsables de la sécurité alimentaire, à temps plein ou à temps partiel
- Système de management de la sécurité alimentaire : incluant le système de réception des matières premières et auxiliaires / le système de contrôle du processus de production / le système d'inspection à la sortie d'usine / le système de gestion des produits non conformes, etc. / à formaliser par écrit et à rendre opérationnel
- Rapport d'analyse des aliments de fabrication d'essai : rapport d'analyse des aliments de fabrication d'essai (réalisé par l'entreprise elle-même ou par un organisme d'inspection alimentaire qualifié)
- Texte de la norme appliquée au produit : texte de la norme nationale de sécurité alimentaire / de la norme sectorielle ou de la norme d'entreprise appliquée aux aliments produits
- Documents complémentaires pour les catégories spéciales (selon la catégorie de produit)
- Aliments spéciaux (aliments de santé / aliments diététiques destinés à des fins médicales spéciales / préparations pour nourrissons, etc.) : soumettre les documents du système de management de la qualité de production adaptés aux aliments produits / ainsi que les documents d'enregistrement et de notification des produits concernés
- Additifs alimentaires : soumettre la licence de production d'additifs alimentaires / le plan d'implantation des équipements / le schéma du processus / la liste des équipements et installations ainsi que le personnel et les systèmes (exigences globalement identiques à celles de la production alimentaire / mais devant respecter les exigences spécifiques à la variété d'additif)
Ce que vous recevez
- Licence ou résultat de la délivrance de la licence électronique
- Liste des livrables du projet
Contenu des services
Fournir une évaluation préliminaire des conditions de délivrance, la structuration de la liste des documents, la pré-vérification des pièces, l'assistance à la déclaration et le suivi de l'avancement pour la【licence de production alimentaire】.
Le prix applicable est celui indiqué sur la fiche du service. Lorsqu’une approbation administrative ou un examen officiel est requis, la décision appartient aux autorités ; aucun résultat ne peut être garanti.